常熟市屠宰成套设备厂有限公司（屠宰设备，分割设备，肉类机械，肉类深加工设备，生猪屠宰，牛羊屠宰，屠宰生产线）

放血
　　
　　放血这一环节不同客户需求差异较大，但大体可分为可食用血和不可食用血两种。对于可食用血，目前最现代化的采血方式是真空采血。
　　
　　除了真空采血外，我国绝大多数屠宰厂采用的是悬挂式放血和卧式放血两种。

悬挂式放血自动线

悬挂式放血是用闭合回路的输送线方式，带动悬挂猪体前进并完成放血过程。放血自动线的下方是放血槽，用于承接猪体流下的血。相比卧式放血容易造成的放血不彻底现象，可以通过调节放血自动线的长度或前进速度来控制放血程度和时间。这种放血方式成本相对较低，但收集的血有一定的交叉污染。

[技术参数]

清洗
　　
　　　猪屠体经过放血之后，就进入清洗机清洗周身。这样做可以除去70％的猪屠体身上的病菌，为后面的烫毛工序作准备，以减少交叉污染。所以此工序是非常必要的。

清洗机（1）

该种清洗机采用全不锈钢制作。在喷水口向猪屠体喷水的同时，四根滚轴带动尼龙带开始转动，拍打经过的猪屠体。四根滚轴通过四个电机带动，并且是交错式排列的。该机器由于体积大，所以可以适用于各种类型的猪。该机清洗效果好，但是造价比较贵。

[技术参数]

清洗机（2）

第二种清洗机的结构比较简单。是用四只电机直接带动四根滚轴旋转的，而四根滚轴是并列式排开的，滚轴上装有尼龙丝串成的刷子。
　
设备开动后，滚轴高速旋转，在离心力的作用下，尼龙丝笔直地对猪体表面洗刷，同时有四根喷淋管对猪体喷水冲洗，以确保猪体的洁净。
　
该设备结构简单，价格低廉，比较实用。

[技术参数]